“夏淡”不淡!青浦合作社全力保障蔬菜生产

2023-08-14 10:25:59    来源:澎湃新闻


(资料图片仅供参考)

近日高温预警频发,温度持续走高,地产蔬菜供应处于传统的“夏淡”时期。为应对高温天气带来的一系列问题,青浦的农业合作社科学谋划、统筹安排,多措并举保障本地蔬菜生产,守好市民“菜篮子”。

近日,位于朱家角镇的上海世鑫蔬菜种植专业合作社内一片忙碌景象,菜农们正在抓紧时间对绿叶菜进行抢收。“最近温度高,采收下来的叶菜水分容易蒸发,变得干枯,影响蔬菜品质,所以我们把每天的开工时间提前,早晨6点开始采收蔬菜。” 合作社负责人田椿燕告诉记者。

夏季高温容易导致蔬菜早衰,出现焦边焦心,叶片变小、变细,为了保障绿叶菜的正常生长和供应,合作社根据气温变化及时做好翻耕施肥、遮阴排水等工作。合作社内,100亩大棚已经“全副武装”,撑上了黑色“遮阳伞”。大棚覆盖黑膜后,棚内温度可下降近10度,为棚内的蔬菜提供合适的生长环境。太阳下山后,工作人员还将打开大棚里的喷灌设施,为蔬菜“补充水分”。

据了解,合作社内绿叶菜种植面积近600亩,大多是生长速度快、上市周期短的青菜、鸡毛菜等,科学的种植、降温措施让蔬菜品质和产量得到保证。目前合作社每天的日产量在5000斤左右,价格与之前持平,没有大的波动。近年来,青浦各蔬菜基地在绿叶菜生产方面展现的技术优势与特色,使得“夏淡”绿叶菜的生产水平得以保障。

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